C'est en 1904, grâce au génie d'Ernest Daltroff, que la maison Caron s'installe dans l'univers de la Haute Parfumerie et ouvre ses portes à Paris.

Son amour pour sa collaboratrice Félicie fut toujours d'une influence considérable sur ses créations. Ensemble, ils donnèrent naissance à de grands parfums aux concepts forts tels que « N'Aimez que Moi » en 1916. « Fleurs de Rocaille » en 1933 ainsi que le mythique « Pour Un Homme » en 1934.